Essen & Trinken

Kräutertee

Tee aus heimischen Kräutern

Sie bieten eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen und ihre Nebenwirkungen sind pure Gesundheit: Tees aus heimischen Kräutern und Früchten schmecken Kindern und Erwachsenen, sind Energy-Drinks und Durstlöscher, regen am Morgen an...lesen Sie mehr


Nudeln Nockerln Spätzle

Teigwaren selbst gemachtlesen Sie mehr


Saucen

Ob kalt oder warm: Viele Speisen werden erst durch die entsprechende Sauce zum Gaumenkitzel. Dabei ist Sauce natürlich nicht gleich Sauce. Die moderne Küche kennt eine Vielzahl an "Begleitern", die die jeweiligen Gerichte...lesen Sie mehr


abnehmen

Abnehmen mit Genuss! Haiges Methode

Rezepte vom Haubenkoch, trotzdem einfach nachzukochen und darüber hinaus ein Garant dafür, Gewicht zu verlieren: Diese "Quadratur des Kochlöffels" schafft Starkoch Philipp Haiges mit der nach ihm benannten Methode, an...lesen Sie mehr


Met, Honigweinbereitung - Leicht gemacht!

Das Beste der Biene. Met, eines der ältesten alkoholischen Getränke überhaupt, erlebt eine Renaissance. Der Honigwein ist heutzutage wieder "in" und eignet sich wie kaum ein anderes alkoholisches Getränk ausgezeichnet zur...lesen Sie mehr


Obst

Obst haltbar machen

Frischer Fruchtgenuss das ganze Jahr. Genussvoll selber machen statt teuer kaufen: Es gibt fast so viele Möglichkeiten, Obst haltbar zu machen, wie Früchte selbst. Mit diesen köstlichen Rezepten kann die Haltbarkeit verlängert...lesen Sie mehr


Apfel kochen

Apfel-Land-Kochbuch

Die steirische Apfelstraße und ihre köstlichen Rezepte stehen im Mittelpunkt eines neuen Sievers-Kochbuchs, in dem sich alles rund um diese paradiesische Frucht dreht.lesen Sie mehr


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