Neuheiten

Pilsner Bier selber brauen

Zutaten für 10 l Pilsbier2,2 kg helles Malz(Pilsener Mischung)25 g Hopfen (Pellets)(Saazer Hopfen)8 l WasserNachguss 67 l WasserTrockenhefe oderFlüssighefe (untergärig)Einmaischen bei 35 °CEiweißrast bei 55 °C (10 min.)Erwärmen...lesen Sie mehr


Hanfbier selbstgebraut

Zutaten für 10 l Bier2,5 kg helles Malz125 g Karamellmalz15 g Hanf (getrocknet)5 g Hopfen (Pellets)7l WasserNachguss 810 l WasserTrockenhefe oder Flüssighefe(obergärig)Einmaischen bei 35 °CEiweißrast bei 55 °C (15 min.)Erwärmen...lesen Sie mehr


Dinkelbier selbstgebraut

Zutaten für 10 l Bier1,5 kg helles Malz(Wiener Mischung)700 g Dinkel (Rohfrucht)15 g Hopfen (Pellets)8 l WasserNachguss 810 l WasserTrockenhefe oderFlüssighefe (obergärig)Einmaischen bei 45 °CEiweißrast bei 55 °C (15...lesen Sie mehr


Märzen selber brauen

Zutaten für 10 l Bier2,2 kg helles Malz(Wiener Mischung)15 g Hopfen (Pellets)8 l WasserNachguss 810 l WasserTrockenhefe oderFlüssighefe (untergärig)Einmaischen bei 40 °CEiweißrast bei 55 °C (15 min.)Erwärmen auf 65 °C30 min....lesen Sie mehr


Rauchbier selbstgebraut

Zutaten für 10 l Bier2 kg helles Malz300 g geröstetes Malz(über Buchenholz)15 g Hopfen (Pellets)8 l WasserNachguss 810 l WasserTrockenhefe oderFlüssighefe (obergärig)Einmaischen bei 40 °CEiweißrast bei 55 °C (20 min.)Erwärmen...lesen Sie mehr


Roggenbier zu Hause brauen

Zutaten für 10 l Bier1,5 kg helles Malz700 g Roggen(Rohfrucht oder gemälzt)15 g Hopfen (Pellets)8 l WasserNachguss 810 l WasserTrockenhefe oderFlüssighefe (obergärig)Einmaischen bei 40 °CEiweißrast bei 55 °C (15 min.)Erwärmen...lesen Sie mehr


Exportbier selber brauen

Zutaten für 10 l Bier2,5 kg helles Malz(Dortmunder)100 g Karamellmalz14 g Hopfen (Pellets)7 l WasserNachguss 810 l WasserTrockenhefe oderFlüssighefe (untergärig)Einmaischen bei 35 °CEiweißrast bei 55 °C (15 min.)Erwärmen auf 65...lesen Sie mehr


Treffer ###SPAN_BEGIN###%s bis %s von ###SPAN_BEGIN###%s