Der Duft von frischen Kräutern erfüllt die warme Sommerluft und entfaltet sein volles Aroma in der Sonne. Frische Kräuter sind weit mehr als nur Gewürze, sie sind kleine Kraftpakete für Körper, Geist und Gaumen. Basilikum, Thymian und Minze bringen Leichtigkeit in die Küche und sorgen für neue Geschmackserlebnisse. Sie machen die Ernährung abwechslungsreicher, schwere Speisen leichter verdaulich und helfen sogar, Salz zu sparen. Ein Hauch Rosmarin genügt, und schon schmeckt selbst Einfaches nach Urlaub, Garten und Glück. Der Sommer riecht grün, lebendig und nach purem Genuss.

In unserer neuesten Ausgabe finden Sie zum Beispiel Kräuterpüree mit Schweinsmedaillons oder Rosmarin Panna cotta.

Möchten auch Sie gelingsichere Rezeptideen? Dann bestellen Sie HIER ganz einfach Ihr Koch&Back Journal! Die Rezepte gibt es exklusiv nur für unsere Abonnentinnen und Abonnenten.