STERZ UND POLENTA

Am 25. Oktober 2016 lud der Autor Herbert Paukert, gemeinsam mit dem Leopold Stocker Verlag, in sein Lokal „Herbert’s Stubn“ in Feldkirchen bei Graz ein. Zahlreiche Freunde der steirischen Küche und Sterzliebhaber folgten der Einladung zur Präsentation des Buches „Sterz & Polenta“ und kamen in den Genuss zahlreicher schmackhafter Kostproben. Von der Suppe bis zur Nachspeise wurden kleine Leckereien mit Sterz kredenzt, die die Vielfalt dieses Lebensmittels und dessen hervorragenden Geschmack unterstrichen.

Der steirische Starkoch Willi Haider – oft zu Gast in „Herbert’s Stubn“ – ließ es sich nicht nehmen, bei der Buchpräsentation genauso das Wort zu ergreifen wie Verleger Mag. Wolfgang Dvorak-Stocker, Autor Herbert Paukert und der Feldkirchner Bürgermeister Erich Gosch. Das Duo Klöpferstreich sorgte für eine wunderbare musikalische Umrahmung.