Edelbrände
Beschreibung
Herstellung und Verkostung von Edelbränden: Geeignete und ungeeignete Früchte, Feinheiten bei der Destillation und Lagerung, Qualitätsbeurteilung und richtiger Genuss.
ISBN 978-3-7020-0820-8
Alois Gölles
EDELBRÄNDE
Erzeugung – Beurteilung- Verkostung
2. Auflage, 125 Seiten, durchgehend farbige Abbildungen, Hardcover
€ 16,90
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