Weihnachten mit dem Backprofi

Beschreibung

Blick ins Buch

Mit dem Backprofi in der Weihnachtsbackstube! Das lang erwartete Buch zur Weihnachtsbäckerei mit Christian Ofner. Backen im Advent ist eine Angelegenheit für die gesamte Familie. Dabei werden nicht nur Weihnachtskekse gebacken, sondern auch Kletzenbrot, Bratäpfel, Weihnachtsstollen und Krampusse aus Germteig duften verführerisch. So wird Weihnachtsstimmung im gesamten Haus verbreitet! Auf insgesamt 80 Rezeptseiten werden allseits beliebte überlieferte und viele neue kreative Rezepte zum Nachbacken präsentiert.

Aus dem Inhalt:
• Zimtsterne, Vanillekipferln, Orangen-Schoko-Taler, Anisbögen, Mokkaschiffchen, Mohnherzen, Linzer Augen, Spritzgebäck-Kipferln, Florentiner, Kakaokrapferln, Lebkuchen u. v. m.
• Christstollen, Marzipanstollen, Topfenstollen
• Steirisches Kletzenbrot mit Natursauerteig, Apfelbrot
• Nikolaus und Krampus aus Germteig, Buchteln mit Bratapfelfülle
• Sandwichwecken, Festtagsdesserts, Weihnachtstorte
• Partybreze, Neujahrsschweinchen

ISBN 978-3-7020-2046-0
Christian Ofner
WEIHNACHTEN MIT DEM BACKPROFI
Kekse, Stollen, Neujahrsgebäck und Co.
2. Auflage, 112 Seiten, durchgehend bebildert, 21 x 26,5 cm, Hardcover
20,00 €

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