CBD-MARGARITA – REZEPT
Mit dem aus den Blättern und Blüten der Hanfpflanze gewonnenen Öl (CBD) ist ein neuer Trend entstanden und lässt damit die bekannte Nutzpflanze Hanf wieder mehr in den Vordergrund rücken. Das CBD-Öl wird als Wundermittel gegen Schmerzen, Schlafstörungen, Stress etc. angepriesen und punktet mit seinen zahlreichen positiven Effekten auf die Gesundheit. Anders als das TBC (Tetrahydrocannabinol) hat es aber keine berauschende Wirkung. Auch in der Küche hat es längst seinen Platz eingenommen. Am 13. Mai ist „Cocktailtag“, somit perfekt um die CBD-Margarita auszuprobieren.
ZUTATEN (f. 1 Portion)
60 ml Tequila
30 ml frisch gepresster Limettensaft (plus 1 Limettenscheibe zum Servieren)
1 Esslöffel Agavendicksaft
¼ Teelöffel CBD-Öl
Meersalz zum Servieren (optional)
Eiswürfel zum Servieren
mittelgroßes Glas mit Deckel oder Cocktailshaker
Den Rand eines Margaritaglases befeuchten und in das auf einem Teller verteilte Meersalz drücken, um den Rand damit zu garnieren (falls gewünscht).
Tequila, Limettensaft, Agavendicksaft und CBD-Öl in das Glas mit Deckel oder den Cocktailshaker geben und schütteln.
In das vorbereitete Glas (mit dem Salzrand) Eiswürfel füllen und darüber die Margarita gießen.
Mit einer Limettenscheibe servieren.
TIPP: Falls die Margarita zu stark sein sollte, ein bisschen Soda dazugeben.
Aus dem Buch:
ISBN 978-3-7020-2005-7
Leah Vanderveldt
DIE CBD-KÜCHE
50 Rezepte für Food & Drinks mit der Kraft des Hanfextrakts
Fotografie von Clare Winfield
128 Seiten, durchgehend bebildert, 19 x 23,5 cm, Hardcover
€ 7,50
CBD (Cannabidiol) wird aus der Hanfpflanze gewonnen, hat aber keine berauschende Wirkung, ihm werden zahlreiche gesundheitsfördernde Effekte zugeschrieben. Die Autorin hat mit CBD-Öl als Nahrungsergänzung ihre Schmerzen sowie ihre Angst- und Schlafstörungen in den Griff bekommen. Ihre pflanzenbasierten CBD-Rezepte sind energiespendend und vitalisierend (wie z. B. Ananas-Minze-Smoothie, Matcha-Latte und CBD-Kichererbsen-Pfannkuchen mit CBD) oder aber beruhigend und angstlösend wie der CBD-Grapefruit-Rosen-Mocktail. Diverse Kräutertees wirken entzündungshemmend, schmerzstillend und lindern Angst und Stress.
